Descrizione

C’è così tanto minerale gessoso nel naso. Ha anche un suggerimento di frutta del frutteto, con un tocco di spezie. Il palato è diretto, puro e fine, con eccezionale intensità di sapore. È fresco ed energico, con acidità elettrica sepolta appena sotto la carne. Un bianco secco così grande e coinvolgente di precisione e proporzione.