NOTE DI DEGUSTAZIONE 

Rosso rubino profondo. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente ricco; spiccano sentori di frutti di bosco, note di erbe officinali, toni di sottobosco e cenni di pepe nero. Al palato è pieno, caldo, avvolgente e di ottima persistenza.

ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto e grigliate, si sposa bene anche con il risotto ai funghi.

CANTINA

L’azienda vitivinicola Zorah sorge in Armenia, nel cuore della regione Vayots Dzor; quest’ultima è una zona ricca di storia e cultura, dove il vino è prodotto fin da tempi antichissimi.

VINO ROSSO ARENI NOIR “KARASÌ” – ZORAH: PERCHÉ CI PIACE

Il “Karasì” della cantina Zorah nasce in Armenia, alla pendici del monte Ararat; ottenuto a partire dalle uve della varietà locale areni noir, allevate ad altitudini comprese tra i 1400 e i 1600 metri, affina, per almeno 6 mesi, in anfore di terracotta, di varie dimensioni, chiamate “karas”. Profondo e piacevolmente sfaccettato, propone la stessa complessità riscontrata all’olfatto anche al palato, regalando un sorso generoso ed espressivo.